ساندويچ همبرگر مکزيکي

ساندويچ همبرگر مکزيکي
? مواد لازم :
? گوشت چرخ کرده 1 کيلو
? پياز رنده شده 1 عدد
? نمک و فلفل به مقدار لازم
? خردل 1 قاشق مرباخوري
? فلفل سبز نرم شده 1 عدد
? کاهو به مقدار لازم
? سس گوجه فرنگي به مقدار لازم
? سس مايونز به مقدار لازم
? طرز تهيه :
گوشت را با پياز، نمک، فلفل، خردل و فلفل سبز له شده مخلوط مي کنيم. از مواد مخلوط شده کمي بر مي داريم و به شکل همبرگر گرد مي کنيم.سپس به مدت 2 ساعت در يخچال مي گذاريم.سپس همبرگرها را در کمي روغن که در ماهيتابه ريخته ايم سرخ مي کنيم تا طلايي رنگ شود.همبرگرهاي سرخ شده را لاي نان ساندويچي گرد مي گذاريم و روي آن را با سس مايونز ، کاهو و سس گوجه فرنگي مي پوشانيم.
ساندويچ همبرگر